especiados

Crottin especiado


Queso crottin especiadoDescripción: Elaborado con leche cruda de cabra recién ordeñada.

Elaboración: Moldeo a mano, salado a mano y volteo diario.

El tiempo de afinado es de 15 a 25 días, dependiendo del tamaño del queso.

Especias:

  • Tomate seco y orégano
  • Chalota
  • Ajo y perejil
  • Cebollino

Formato: 80 gr
 
 
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